バジルと豚肉の塩焼きそば

がらまま
がらまま @cook_40104105

バジルが薫る塩焼きそば。
簡単で美味しいです。
豚肉も入ってボリュームもあります♪
このレシピの生い立ち
バジルと豚肉でパスタを作ろうと思ったらパスタがない!焼きそば麺で作ったら?と思い作ってみたら美味しく出来ました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 2、3枚
  2. 豚肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. クレージーソルト 小さじ1ほど
  5. ガーリックパウダー 小さじ1/2ほど
  6. 2玉
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 小さじ1/2
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1
  10. バジルの葉 10枚
  11. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉は一口大に切る。玉ねぎは1㎝くらいに切る。

  2. 2

    豚肉にクレージーソルトとガーリックパウダーで下味をつけておく。

  3. 3

    焼きそば麺をレンジ600wで1分チンする(これをやっておくとフライパンに入れた時麺がほぐれやすくなります)。

  4. 4

    フライパンを火にかけて温めて、オリーブオイルで豚肉、玉ねぎ、キャベツと順に入れ炒め合わせる。

  5. 5

    麺を投入し炒め合わせる。全ての具が炒め合わさったら、塩、黒胡椒、顆粒コンソメを入れ味を整える。

  6. 6

    火を止めたらバジルを投入。混ぜます。バジルの葉は火が通ると黒く小さくなるので最後に火を止めてから入れてください。

コツ・ポイント

バジルは火を止めてから入れてください。
味付けはお好みで塩加減を調節してください。
簡単調理なのでガーリックパウダーやクレージーソルトを使ってます。ニンニクやお好みのハーブを使ったらもっと美味しいレシピになると思います!

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レシピ作者

がらまま
がらまま @cook_40104105
に公開
フルタイムで働くママです(^_^)v簡単で美味しいお料理レシピ、いつも助かってます☆お手軽で美味しいお料理 大歓迎!私のレシピは覚え書きレベルですが参考になったら嬉しいですo(^^*)♪
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