バジルと豚肉の塩焼きそば

がらまま @cook_40104105
バジルが薫る塩焼きそば。
簡単で美味しいです。
豚肉も入ってボリュームもあります♪
このレシピの生い立ち
バジルと豚肉でパスタを作ろうと思ったらパスタがない!焼きそば麺で作ったら?と思い作ってみたら美味しく出来ました♪
作り方
- 1
キャベツ、豚肉は一口大に切る。玉ねぎは1㎝くらいに切る。
- 2
豚肉にクレージーソルトとガーリックパウダーで下味をつけておく。
- 3
焼きそば麺をレンジ600wで1分チンする(これをやっておくとフライパンに入れた時麺がほぐれやすくなります)。
- 4
フライパンを火にかけて温めて、オリーブオイルで豚肉、玉ねぎ、キャベツと順に入れ炒め合わせる。
- 5
麺を投入し炒め合わせる。全ての具が炒め合わさったら、塩、黒胡椒、顆粒コンソメを入れ味を整える。
- 6
火を止めたらバジルを投入。混ぜます。バジルの葉は火が通ると黒く小さくなるので最後に火を止めてから入れてください。
コツ・ポイント
バジルは火を止めてから入れてください。
味付けはお好みで塩加減を調節してください。
簡単調理なのでガーリックパウダーやクレージーソルトを使ってます。ニンニクやお好みのハーブを使ったらもっと美味しいレシピになると思います!
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