さけるチーズを縦に4等分に裂き、竹輪に差し込む。

豚バラ肉を巻き付け、全体に薄力粉をまぶす。

油をひいたフライパンに並べ入れ、全体に焼き色をつける。

◎を混ぜ合わせ、3に絡めながら焼く。