混ぜて焼くだけ!手作りフルーツグラノーラ
クックLZBL56☆ @cook_40297075
ナッツザクザク!甘さ控えめ!毎朝のお供、グラノーラ!季節の自家製ドライフルーツを使っても◎
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピの覚書。あまりがちなフルーツをドライにして加えて食品ロス削減に。
混ぜて焼くだけ!手作りフルーツグラノーラ
ナッツザクザク!甘さ控えめ!毎朝のお供、グラノーラ!季節の自家製ドライフルーツを使っても◎
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピの覚書。あまりがちなフルーツをドライにして加えて食品ロス削減に。
作り方
- 1
ナッツをビニール袋に入れ、麺棒などで叩き砕く。
- 2
1とドライフルーツ以外の材料を混ぜ合わせる。
- 3
2をクッキングシートを敷いた天板に広げ、180度に予熱したオーブンに入れ、5分加熱する。
- 4
5分経ったら、一度オーブンから出して全体を混ぜる。※上下をひっくり返す感じ。
- 5
更にオーブンで5分加熱する。
水分が抜けて全体がパラパラならOK!
焦げ注意! - 6
粗熱が取れたら刻んだドライフルーツを混ぜて完成!
- 7
パイナップル芯のドライフルーツを入れても(レシピID: 21925768)
コツ・ポイント
きな粉は小麦粉や米粉などお好きな粉で◎
メープルシロップも黒糖、きび糖、蜂蜜(1/3量にして)でも◎
蜂蜜の場合は焦げ注意です。(私だけ?)
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