作り方
- 1
かぼちゃを茹でて潰す(皮付きでも長く茹でれば柔らかくなって簡単に潰せます！)
- 2
そこに砂糖と牛乳をいれてなめらかになるまで混ぜる
- 3
好きな大きさに丸めて小麦粉、卵、パン粉をつける
- 4
180度の油できつね色になるまで揚げて完成！
コツ・ポイント
かぼちゃは水分が多いので牛乳はなるべく少なめで！
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