耐熱ボウルに水450㏄(分量外)と麺を入れる。
ふんわりとラップをかけて600Wで4分電子レンジで加熱する。

≪レンジ加熱中に≫
〇を和える。アボカドの2/3個を適当な大きさに切る。
薬味ネギを刻み。アーモンドは粗く砕いておく。

器に残りのアボカドを潰したもの、添付のスープ、アーモンドミルクを入れてよく混ぜて溶かす。(付属のスパイスはお好みで)

＜1＞をいったんレンジからボウルを出して、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。

<4>をざるにあげ、冷水（分量外）で冷やして締め、水気をよくきる。

薬味ネギ、砕いたアーモンド、ラー油、糸唐辛子を乗せて完成♬
辛味はお好みで調整してください。