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ジェノベーゼ風焼きそば
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ジェノベーゼ風焼きそば-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ風焼きそば

瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

パスタでは定番のジェノベーゼを焼きそばで食べてみたいと思えたら作ってみよう!
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パスタでは定番のジェノベーゼを焼きそばで食べてみたいというリクエストからできたレシピ。

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瀬のしろ
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材料

2人分
  1. 焼きそば用めん 200g
  2. もやし 1袋
  3. イカ 1/2杯
  4. ジェノベーゼソース 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    イカを一口大に切り分け、レンジで火を通しておく。

  2. 2

    フライパンで焼きそば用めんをほぐし、オリーブオイルを絡める。

  3. 3

    もやしとイカを加え、混ぜ合わせながら焼き上げる。

  4. 4

    火が通ったら、ジェノベーゼソースを絡めて盛り付ける。

コツ・ポイント

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、焼きそばをオリーブオイルで焼くところがポイント!

パスタでもなく焼きそばでもないジェノベーゼが味わえるかもしれません。

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瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204
2021/07/02 13:05に公開
ゼロから始める猫生活...にゃせばにゃる、にゃんとかにゃる、にゃにごとも。
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