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梅きゅうとろろ
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梅きゅうとろろ-レシピのメイン写真

梅きゅうとろろ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

サッパリと…かきこんで食べたい!
このレシピの生い立ち
ご飯や、お蕎麦、素麺にかけて、
かきこんで食べると…夏バテ防止で。
食欲マシマシです。

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ご飯や、お蕎麦、素麺にかけて、
かきこんで食べると…夏バテ防止で。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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ご飯や、お蕎麦、素麺にかけて、
かきこんで食べると…夏バテ防止で。
食欲マシマシです。

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かきこんで食べると…夏バテ防止で。
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材料

4~3人分
  • 長芋 190g
  • キュウリ 65g
  • ◎酢 3g
  • ◎梅干しのたたき 25g
  • ◎塩昆布 5g
  • ◎白いりごま 3~4g
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作り方

  1. 1

    長芋は袋に入れて叩く。キュウリのゴマすり棒や、麺打ち棒で叩く。(a)

    • 梅きゅうとろろ作り方1写真
  2. 2

    ボールに(a)入れる。
    ◎を入れる。

    • 梅きゅうとろろ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせる。

    • 梅きゅうとろろ作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    • 梅きゅうとろろ作り方4写真

コツ・ポイント

酢は変色防止に。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/07/02 15:03に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

たたき キュウリ 塩こんぶ 梅ぼし 山芋

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