簡単 プチクッキー
見た目も可愛いお菓子を作りたくて。
中に挟んだチョコも美味しいです。
このレシピの生い立ち
作り置きしておく小さめのお菓子が
食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻し粉糖と混ぜる。
混ざったらアーモンドプードルも合わせておく。 - 2
小麦粉を振るっておき他の粉類とさっくり混ぜ、一まとめにしてラップに包み冷蔵庫で1時間程寝かす。
-
- 3
抹茶味にする時は小麦粉を振るう時に一緒に混ぜておく。
-
- 4
オーブンを予熱し、天板にオーブンシートを敷いておく。
- 5
冷蔵庫から取り出し麺棒で四角に伸ばして包丁で1センチ角に切る。
-
- 6
抹茶も。
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- 7
一個ずつ丸めて天板に並べ180℃、10分前後で焼く。
-
- 8
焼き上がったら冷ましておき、チョコレートを湯煎で溶かして、冷めたクッキーの平な面に塗りもう一個のクッキーと合わせる。
- 9
挟んだチョコレートが固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
なるべくコツがいらないクッキーを作りたかったのですが温度や時間を守らないと膨らみが悪いようです。
つくれぽ
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