柔らかササミときゅうりの絶品サラダ

けこまーま @cook_40311086
柔らかいササミとシャキシャキのきゅうりが美味しい1品です☆お酒のおつまみにも最適!!
このレシピの生い立ち
ササミが好きなので、飽きずに美味しく食べられるレシピを!と思って作りました♬パパはお酒のおつまみに!子どもたちはおかずにしてパクパク食べてくれます♬
作り方
- 1
ささみは筋を取っておきます。
鍋に水と酒30ccを入れ沸騰させたらささみを投入し、火を消します!
そのまま10分放置♬ - 2
お箸で割いてみて、赤くなければボールに取って冷まします♬
- 3
きゅうり1本を細切りにして、裂いたササミのボールに入れます☆
- 4
記載の調味料を入れて、よーく混ぜたら冷蔵庫で冷やして下さい!
- 5
器に盛り付けて完成です♬
コツ・ポイント
ササミは茹ですぎると固くなるので、火を止めて余熱で火を通すのがオススメ♬
調味料を混ぜたら、冷やして味を馴染ませて下さい☆
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