余ってしまった卵白消費にうってつけ！簡単美味しいフィナンシェ♪このレシピの生い立ち余ってしまった卵白の消費に！
無塩バターで焦がしバターを作り、40℃まで下げておく
卵白、はちみつ、グラニュー糖を混ぜ合わせ、35℃に熱をつけて白っぽくなるまですり混ぜる。
振るった粉類を加え混ぜる。
焦がしバターを混ぜ合わせる。
型に生地を流し入れる。
170℃ 18～20分焼成
オーブンの予熱をしておく型に油を塗っておく粉類を合わせて振るっておく
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