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簡単!パプリカのマスタード醤油炒め
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簡単!パプリカのマスタード醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単!パプリカのマスタード醤油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

マスタード醤油が旨い。
このレシピの生い立ち
余りがちなマスタードを使って一品。

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だんどり亭
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1/3枚
  • パプリカ(赤黄) 1/3個
  • 塩黒胡椒 各少々
  • たれ
  • マスタード、醤油 各小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにして小さく切る。
    パプリカと大きさをそろえる。

    • 簡単!パプリカのマスタード醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少々を温めて、パプリカ赤黄を加える。
    塩黒胡椒して2分ほど炒める。

    • 簡単!パプリカのマスタード醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    油を少し足して肉を加えて1分ほど炒める。

    • 簡単!パプリカのマスタード醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    中火でたれを掛けて蓋をして2分蒸し焼き。
    最後に黒胡椒を少々加える。

    • 簡単!パプリカのマスタード醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

むね肉が固くならないように炒めすぎ注意。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/06/29 16:38に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ マスタード 酒 鶏胸肉

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