フライパン一つで☆冷凍アサリの揚げ焼き☆
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
アサリに味がしみてパクパク食べれちゃいます！夏に向けてニンニクでスタミナアップ免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが残り 消費する事と お酒のおつまみに ニンニクを使った物で考えました。臭いが気になるなら 生姜に代えても良いかもです！折角買ったスキレットも使いたかったんです～♪
フライパン一つで☆冷凍アサリの揚げ焼き☆
アサリに味がしみてパクパク食べれちゃいます！夏に向けてニンニクでスタミナアップ免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが残り 消費する事と お酒のおつまみに ニンニクを使った物で考えました。臭いが気になるなら 生姜に代えても良いかもです！折角買ったスキレットも使いたかったんです～♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意
油は何でも良いです
オリーブオイルならアヒージョ風 -
- 2
冷凍のアサリ 枝豆 を小ボールなどに 入れます
凍ったままで アサリに調味料▲を入れます -
- 3
20~３０分漬け 解凍されます味もつきます
キッチンペーパーに移し 水分切ります
枝豆も自然解凍されます -
- 4
ビニール袋にアサリを移し
小麦粉を入れます -
- 5
袋を風船の様にして 振って小麦粉を馴染ませます
白っぽくなります -
- 6
フライパン❪スキレット❫に油をひいて 弱火 で 熱くなる前にアサリ ニンニク を入れます
-
- 7
３分 焼きます
焦げやすいので 注意
弱火に差が有るので 焼き色付けばOK -
- 8
ひっくり返す
枝豆 鷹の爪輪切りを入れます
１分位 そのまま
裏にも 焼き色付けば 軽く混ぜて -
- 9
塩コショウ 味見して加減してください
出来ました
スキレットなら そのまま出せます！
フライパンならお皿に移してね -
- 10
コツ・ポイント
アサリは凍ったまま味つけします 自然に解けます
火を入れたら 焦げやすいので注意してください
つくれぽ
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