あまった野菜で♪簡単ピクルス

Name: あまった野菜で♪簡単ピクルス
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤー 40g; 黄パプリカ 40g; 冬瓜 40g; にんじん 20g; 酢 大さじ4; 砂糖 大さじ2; 塩 少々

夏にぴったり♪お好きな野菜で簡単ピクルスが作れます。1人当たり24kcal、食物繊維0.4ｇ　ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
野菜があまった時に、火を使わず簡単にピクルスが作りたい(^^♪

材料

４人分

・塩は少々しか使わないので減塩メニューです♪
・火を使わないので野菜の酵素がたっぷりとれます。

2021/08/25 06:59に公開

市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪

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