手羽元の照り照り

michi:630 @cook_40120138
照りがうまい!蜂蜜がええわ!
このレシピの生い立ち
手羽元大好き。砂糖の甘さより蜂蜜がこくがあって美味しいよ。仕上げにお酢をいれたら味がしまります。
手羽元の照り照り
照りがうまい!蜂蜜がええわ!
このレシピの生い立ち
手羽元大好き。砂糖の甘さより蜂蜜がこくがあって美味しいよ。仕上げにお酢をいれたら味がしまります。
作り方
- 1
手羽元を焼きます。焼き色が着いたら酒、みりん入れて蒸します。
- 2
蜂蜜を、入れて煮込みます。クレイジーソルトフリフリ。水とき片栗粉を回し入れてしばらくほったらかし。
- 3
照り照りになったら出来上がりです。大葉ちらしたらいただきまぁす。
コツ・ポイント
蜂蜜っ!砂糖のかわりに。照りがでます。
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