サッポロ一番で冷やし中華

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冷やしラーメンで冷やし中華を作りたくて。
もう少し夏野菜を取り入れると更に美味しく、視覚でも楽しめます。
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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. キュウリ 1本
  3. 焼豚 適量
  4. カニカマ 適量
  5. サッポロ一番 ごま味 ラーメン 1袋
  6. 水 150～200cc
  7. すりごま 適量
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作り細切りにする。

  2. 2

    その他の具材を全て細切りにする。

  3. 3

    麺を4分茹でて、冷たい水でしっかり冷す。

  4. 4

    粉末スープを150～200ccの水と混ぜる。

  5. 5

    お皿に麺と具材を盛り付ける。

  6. 6

    最後にすりごまとごま油で香り付け

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

トマトやピーマンなど夏野菜を使うと、更に美味しいと思います。
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