新じゃが小芋・ちくわ・にんじんの炒め煮
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
新じゃがとちくわ、にんじんを炒めてすき焼きのたれで煮からめました。
このレシピの生い立ち
新じゃがの小芋がたくさんとれたので。
新じゃが小芋・ちくわ・にんじんの炒め煮
新じゃがとちくわ、にんじんを炒めてすき焼きのたれで煮からめました。
このレシピの生い立ち
新じゃがの小芋がたくさんとれたので。
作り方
- 1
新じゃが小芋をナイロン袋に入れ、レンチンで６分。
- 2
にんじんは細切り、ちくわは半分に切り、さらに縦半分に細切りにする。
- 3
熱した鍋に油をひき、１の新じゃが小芋を入れ炒め、２を加えてさらに炒める。
- 4
３にすき焼きのたれを加え、さらに炒めからめて出来上がり。
コツ・ポイント
レンチン後のじゃがいもは、つまようじをさして、固さを確認してみてください。
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