ほうれん草は軸を切り、食べやすい大きさに切る。

ソーセージは一口大に切っておく。

卵はときほぐしておく。

トマトは半分に切る。

トマトとほうれん草を炒め、トマトを加える。

そこへ釜だしプチっとを入れて炒め卵を入れてふんわり炒める。

塩で味を整える。