冷やしサッポロ一番☆簡単☆冷やし担々麺
桜杏仁 @cook_40050913
夏に食べたくなるピリ辛担々麺☆袋麺で簡単にアレンジして作りました
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたかったので冷たい担々麺を作ってみました。
冷やしサッポロ一番☆簡単☆冷やし担々麺
夏に食べたくなるピリ辛担々麺☆袋麺で簡単にアレンジして作りました
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたかったので冷たい担々麺を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋かフライパンにたっぷりのお湯を準備する。
沸騰したら、袋麺を入れて3分茹でる。 -
- 2
きゅうりは、洗って千切り。玉ねぎはスライスする。
- 3
1の麺をざるにあけて、水で冷やしぬめりをとり、水気を切っておく。
- 4
☆ボールに袋麺のスープを入れて、水を5cc入れて粉を溶かす。
その後、無調整豆乳を165cc入れてよく混ぜる。 - 5
うつわに3の麺をいれて玉ねぎ、きゅうり、大豆のお肉をのせて4のスープをかける。
-
- 6
辣油と袋麺に付いている、ごまと香味オイルをかけて、一番上にミニトマトをのせて完成。
- 7
辣油は、お好みの量をかけてください。
花椒もお好みでかけてみてくださいね
コツ・ポイント
スープは、少しの水で溶いてから豆乳をいれた方がスープとよく合わさりやすい感じがします。
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