漬けた酒粕も美味しいです。
漬ける野菜は、きゅうり、にんじん、玉ねぎなど、好きなものを試してみてください。
このレシピの生い立ち
漬け物の中でも粕漬けがすぐなのですが、スーパーに売ってるのは添加物がいっぱいだから、遠慮したくて…自分で作ってみました。