家族代々作ってきた、簡単であっさりした昆布の煮物。この煮物の時は甘みは加えず、よく冷めてから食べます。
このレシピの生い立ち
普通の鍋で作っていましたが、時短のため圧力鍋で作った時のメモ。崩れたりボロボロになることなくできました。