作り方
- 1
卵を2つボールに入れます次に卵をよく混ぜてフライパンに油を敷いて卵を最初に入れますその次にご飯をお茶碗一杯分入れます。
- 2
そしたらフライパン返しなどで、パラパラにしていきますその後にウィンナーを入れますそしたら塩コショウを振ります
- 3
次に醤油を真ん中に少し入れますそしたらすぐ混ぜてください次にネギを入れます。これで完成です。
- 4
出来たら鶏ガラや油をやめて鶏油を入れた方が美味しいですよ！
コツ・ポイント
醤油を真ん中に入れたあとすぐ混ぜること！
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