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長芋コロコロ
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長芋コロコロ-レシピのメイン写真

長芋コロコロ

よこみ〜
よこみ〜 @cook_40326960

お義母さんに教えてもらいました。忘れないようにメモ。サクサクして簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しかったし簡単にできると聞いたので。

お義母さんに教えてもらいました。忘れないようにメモ。サクサクして簡単で美味しいですよ。
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長芋コロコロ

よこみ〜
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お義母さんに教えてもらいました。忘れないようにメモ。サクサクして簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しかったし簡単にできると聞いたので。

お義母さんに教えてもらいました。忘れないようにメモ。サクサクして簡単で美味しいですよ。
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材料

  • 長芋 3/1くらい
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋を綺麗に洗って
    髭を取ります。
    ※皮はむきません。

  2. 2

    長芋をサイコロ状に切ります。

  3. 3

    フライパンにサイコロ状に切った長芋を入れ焼き目が付くまで焼きます

  4. 4

    焼き目がついたら
    みりん大2
    酒大1
    しょうゆ大1
    を入れ、長芋と絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

長芋は皮を剥かずに焼くのがポイント！

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よこみ〜
よこみ〜 @cook_40326960
2021/07/11 11:03に公開

このレシピのキーワード

酒 山芋

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