長芋コロコロ
よこみ〜 @cook_40326960
お義母さんに教えてもらいました。忘れないようにメモ。サクサクして簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しかったし簡単にできると聞いたので。
長芋コロコロ
お義母さんに教えてもらいました。忘れないようにメモ。サクサクして簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しかったし簡単にできると聞いたので。
作り方
- 1
長芋を綺麗に洗って
髭を取ります。
※皮はむきません。 - 2
長芋をサイコロ状に切ります。
- 3
フライパンにサイコロ状に切った長芋を入れ焼き目が付くまで焼きます
- 4
焼き目がついたら
みりん大2
酒大1
しょうゆ大1
を入れ、長芋と絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
長芋は皮を剥かずに焼くのがポイント！
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