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ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン
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ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン-レシピのメイン写真

ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

砂糖不使用!混ぜるだけ♡バナナでヘルシー蒸しケーキ。ココア生地にプレーンの生地で簡単お絵描き!
このレシピの生い立ち
バナナが余ってたので消費のために。

砂糖不使用!混ぜるだけ♡バナナでヘルシー蒸しケーキ。ココア生地にプレーンの生地で簡単お絵描き!
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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

砂糖不使用!混ぜるだけ♡バナナでヘルシー蒸しケーキ。ココア生地にプレーンの生地で簡単お絵描き!
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バナナが余ってたので消費のために。

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材料

  • バナナ 1本
  • 小麦粉 60g
  • 卵M 1個
  • 牛乳または豆乳 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 純ココア 適量
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    バナナをお皿にのせ、600wの電子レンジで30秒加熱し、潰しておく。

  2. 2

    ボウルに卵をとき、はちみつ、牛乳または豆乳、油をいれてよくまぜ、1のバナナを加えてさらにまぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせ、2のボールに加え、粉っぽさがなくなるまでよくまぜる。

  4. 4

    お絵描き用に生地を少量別のお皿にとりわけておき、残りの生地にココアをまぜる。

  5. 5

    型にココアの生地を7分目くらいまでいれて、底をトントンとたたきつけて平にする。

  6. 6

    取り分けておいたプレーン生地でお絵描き☆スプーンで少量おとしてから、楊枝でのばしながら形を整えていくとやりやすいです。

    • ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    フライパンに型をおき、水を1センチくらいまで注ぎ、蓋をし中火で蒸す。水滴が落ちないように適宜ふくなどして注意する。

    • ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    沸騰したらやや火を弱め、ふっくら蒸しあがったらできあがり!

    • ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    北海道チーズ蒸しケーキに対抗してつくってみました

    • ヘルシー☆お絵描きバナナココア蒸しパン作り方9写真

コツ・ポイント

蒸す時に水滴が生地に落ちるとぼこぼこしてしまうので気をつけてください

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2021/07/11 04:03に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

豆乳 ココア バナナ はちみつ 牛乳 卵 小麦粉

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