アボカドとマグロのわさびソース
yummysunny @yoko_an
この組み合わせにわさび醤油は合うのは周知のこと。オリーブオイルを合わせてドレッシングソースで洋食チックに♪
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドが格安。もう組み合わせるしかないなと。で、ほかが洋食だったので、洋食っぽく。
アボカドとマグロのわさびソース
この組み合わせにわさび醤油は合うのは周知のこと。オリーブオイルを合わせてドレッシングソースで洋食チックに♪
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドが格安。もう組み合わせるしかないなと。で、ほかが洋食だったので、洋食っぽく。
作り方
- 1
刺身とアボカドはスライスしておく。
トマトは小さく切っておく。 - 2
○をよく混ぜる。
（お好み加減でわさびを調整してください。） -
- 3
1を盛り付け、2をかけたら出来上がり。
-
- 4
ドレッシングの量が多かったので、次の日にただアボカドとまぜました。旨し♪
-
コツ・ポイント
わさびは好みで調整してください。
私はがっつりわさびが好きなので小さじ1入れちゃいますが。
バルサミコがあれば少し加えると味に深みが出ます。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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