野菜と豚肉を細切りにしておく。
しめじは食べやすい大きさにきる。
豚肉は切ったら塩胡椒と片栗粉を馴染ませておく。

★マークの調味料を混ぜ合わせておく。

豚肉を炒め全体に火が通ったら野菜を加えて炒める。
野菜に軽く火が通ったらしめじを入れて炒める。

全体的に火が通ったら★の混ぜ合わせた調味料を入れて混ぜ炒めて完成！