湿気った海苔の佃煮

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

湿気った海苔を佃煮にしました。
ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
海苔が湿気ってしまって、そのまま食べても
おいしくなかったので佃煮にしました。

湿気った海苔の佃煮

湿気った海苔を佃煮にしました。
ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
海苔が湿気ってしまって、そのまま食べても
おいしくなかったので佃煮にしました。

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材料

  1. 海苔 適量
  2. すき焼のたれ 大さじ5
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋に水とすき焼きのたれ、砂糖を入れ煮立たせる。

  2. 2

    1の鍋に小さくちぎった海苔を入れ水分が無くなり、柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

海苔は小さくちぎるととろとろになりやすいです。

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ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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