パーティーで大人気☆マカロニグラタン♪
ポークビッツ、チキン、エビ、ブロッコリーと具だくさんなマカロニグラタンです♪
お誕生日会や持ち寄りで大人気(^^)b
このレシピの生い立ち
☆パーティーや持ち寄りの時、取り分ける手間が省けるのでホイルケースで焼くようになりました。
☆スーパーでブロッコリーとエビが高値の時、冷凍品の方が安値で重宝したので以来使っております。
☆ポークビッツは子供が喜ぶので入れています(^^)
パーティーで大人気☆マカロニグラタン♪
ポークビッツ、チキン、エビ、ブロッコリーと具だくさんなマカロニグラタンです♪
お誕生日会や持ち寄りで大人気(^^)b
このレシピの生い立ち
☆パーティーや持ち寄りの時、取り分ける手間が省けるのでホイルケースで焼くようになりました。
☆スーパーでブロッコリーとエビが高値の時、冷凍品の方が安値で重宝したので以来使っております。
☆ポークビッツは子供が喜ぶので入れています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは各製品の表示通りに茹でてザルに上げて湯切りしておきます。冷凍むきえびと冷凍ブロッコリーは解凍します。
- 2
鶏もも肉は一口大(15等分)に切り、塩コショウを軽くふっておきます。
玉ねぎは半分に切り5㎜幅位の薄切りにします。 -
- 3
大きめのフライパンか鍋にバター大2を焦がさないように溶かし、中火で玉ねぎをしんなりするまで炒め、鶏肉を加えて更に炒めます
-
- 4
鶏肉の色が変わり中まで火が通ったら、解凍したむきえび、ポークビッツを加えて炒めます。
-
- 5
バター大2を加え、溶けたら弱火で小麦粉大5を加え、全体がしっとりするまで炒めて、牛乳4カップをゆっくり加えながら混ぜます
-
- 6
コンソメ2個、塩小1/2、コショウ少々、ナツメグ少々を加えて、焦がさないようにゆっくり混ぜ合わせます。
-
- 7
味が薄いようなら塩を足して下さいね。
マカロニを加えて全体をよく混ぜ合わせながら5分煮込んでマカロニに旨味を吸わせます。 -
- 8
ケースに具を取り分けブロッコリーを飾り、とろけるチーズ粉チーズを散りばめ、250℃に温めたオーブンで20～30分焼きます
-
- 9
楕円形アルミホイルケースで15個作れました。丸型なら20個以上は作れるかと思います。
ポークビッツは約26個入です。 - 10
他にもヘルシーグラタンを載せています。
【ヘルシーで美味しい❤マカロニグラタン】
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- 11
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コツ・ポイント
☆マカロニとペンネどちらを使っても美味しいです。
☆炒める時も混ぜる時も木べらを使っています。
☆小麦粉を加えたら焦がさないようにしっとりするまで炒めて、ゆっくり牛乳を加えて混ぜ合わせて下さいね。
つくれぽ
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