ニンニクの芽と大葉肉巻 高校生男子弁当

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

お肉に野菜巻は鉄板ですよね。
茶色に緑があるとそれだけでお弁当が明るく食欲ない息子も食べてくれます
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの息子に日々サッパリだけど栄養もスタミナもとって欲しいので日々思考錯誤して考えてます

ニンニクの芽と大葉肉巻 高校生男子弁当

お肉に野菜巻は鉄板ですよね。
茶色に緑があるとそれだけでお弁当が明るく食欲ない息子も食べてくれます
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの息子に日々サッパリだけど栄養もスタミナもとって欲しいので日々思考錯誤して考えてます

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材料

  1. 豚バラ肉 適量
  2. ニンニクの芽 適量
  3. 梅肉 適量
  4. 大葉 適量
  5. 醤油 適量
  6. ポン酢 適量
  7. ゆで卵 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉数枚にニンニクの芽を巻く
    豚バラ肉にに梅肉を乗せて大葉2枚乗せて巻く

  2. 2

    フライパンに①を焼く
    それぞれ、ニンニクの芽の方に醤油、大葉の方にポン酢をそれぞれかけて出来上がり

  3. 3

    ゆで卵を弱火で10分ゆでたら
    めんつゆに1日つけて出来上がり

コツ・ポイント

肉を3枚位使って巻くとそれだけでメインになります、ニンニクの芽の方は焼肉のタレをかけても美味しいです

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高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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