わかめと玉ねぎのサラダ(卵黄のせ）
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
わかめと玉ねぎの食感が良く、ごま油の風味が食欲をそそる1品です！
このレシピの生い立ち
わかめを使った料理を考えていて、オニオンスライスと合わせてみました。卵の黄身を崩し、全体にからめてお召し上がり下さい！
わかめと玉ねぎのサラダ(卵黄のせ）
わかめと玉ねぎの食感が良く、ごま油の風味が食欲をそそる1品です！
このレシピの生い立ち
わかめを使った料理を考えていて、オニオンスライスと合わせてみました。卵の黄身を崩し、全体にからめてお召し上がり下さい！
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、繊維に直角に薄切りにする
5～10分水にさらした後ザルに上げて水気をきっておく - 2
わかめは水戻し後、水気をきっておく
- 3
調味料を混ぜ合わせる
- 4
①②を混ぜ合わせ、器に盛り真ん中を少しくぼませて卵黄を飾る
かつお節をのせ③を回しかける
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21998305
