バナナケーキ
ろくキッチン @cook_40304201
子どものおやつにぴったり！混ぜるだけ簡単で美味しいバナナケーキを子どもと一緒に作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
Youtubeで人気のろくキッチンがクックパッドでレシピを紹介します。
今回は子どものおやつに嬉しいバナナケーキ。
美味しく作ってつくれぽしてね♡
バナナケーキ
子どものおやつにぴったり！混ぜるだけ簡単で美味しいバナナケーキを子どもと一緒に作ってみてね♡
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今回は子どものおやつに嬉しいバナナケーキ。
美味しく作ってつくれぽしてね♡
アプリでひらく作り方
- 1
バナナはフォークなどでつぶしておく。
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- 2
全卵とてんさい糖をボールに入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
太白ごま油を加えてよく混ぜる。
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- 4
潰したバナナを加えて混ぜる。
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- 5
豆乳を加えて混ぜる。
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- 6
ふるった米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
-
- 7
クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
-
- 8
薄くスライスしたバナナを乗せて、180℃のオーブンで50分～焼く。マフィンカップなどの場合は焼き時間は半分くらいでよい。
-
- 9
竹串を刺してみて、生地がついてくるようであれば、焦げないようにアルミホイルを被せて追加で１０分焼く。
-
- 10
詳しい作り方はこちらから
-
コツ・ポイント
米粉は製菓用のリファリーヌを使用します。
焼き時間はオーブンによって変わります。
竹串を刺して何もついてこなくなるまで１０分単位で焼き時間を追加してください。
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