味噌バターミルクカレーつけ麺
あちゃもん★ @cook_40060645
スパイシーなカレー味のつけ麺はいかが？
シメまで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
夏にサラッと、食欲のわく冷やしカレーラーメンを考えてみました！
味噌バターミルクカレーつけ麺
スパイシーなカレー味のつけ麺はいかが？
シメまで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
夏にサラッと、食欲のわく冷やしカレーラーメンを考えてみました！
作り方
- 1
小鍋に水500ccを入れて沸騰させる。つけタレ用の皿にAと粉末スープ半量、小鍋のお湯大さじ２を入れてよく溶かす
-
- 2
麺4分茹でる。1の皿に牛乳50ccを入れてよーく混ぜたらつけタレ完成です。麺をザルに上げて、流水でよくもみ洗いする
- 3
麺が冷えたら、水気をよーく切り、皿に盛り付けて完成〜♪
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- 4
カレーつけタレによーく絡めて豪快にすすってください！！笑
- 5
〜シメも食べてみて〜
完食後、残ったつけタレにとろけるチーズ、熱々白米を入れて混ぜたら、激ウマチーズカレーリゾット爆誕！ - 6
５でチーズが溶けなければレンジで1分半加熱してみてください！よーく混ぜて食べたら美味しいよ〜
コツ・ポイント
牛乳だとピリッとスパイシーですが、豆乳だと甘くマイルドになる気がします(作ったことないので、作られた方がいたら感想をお願いします。笑)
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