【簡単】満足☆ピーマンのチーズ肉巻き
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単】巻いて焼いて絡めるだけ！
とっても美味しいピーマンのチーズ肉巻きです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
【簡単】満足☆ピーマンのチーズ肉巻き
【簡単】巻いて焼いて絡めるだけ！
とっても美味しいピーマンのチーズ肉巻きです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、2等分に切る。
- 2
ベビーチーズは縦に2等分に切っておく。
- 3
豚肉の片面だけに塩コショウをして下味をつける。
- 4
ピーマンは丸めた状態で1度ギュッと手で握り、丸めやすくする。
- 5
ピーマンの中にチーズを入れて巻き、更に豚肉でしっかり巻く。
(※巻いた後にギュッと握っておくと崩れません(*^^*)) -
- 6
フライパンにごま油を熱し、お肉の巻き終わり部分を下にして焼きます。
-
- 7
片面に焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。
- 8
お肉に火がしっかりと通ったら、焼肉のタレを入れてしっかりと絡めます。
- 9
お皿に盛ったら出来上がりです❀.*･ﾟ
-
コツ・ポイント
★なるべくピーマンとチーズ、豚肉の間に隙間を作らないようにするのがコツです！
★豚バラよりも脂身の少ない薄切りを使用する事でヘルシーに(*^^*)❀.*･ﾟ
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