糖質制限☆ピーマンチーズの肉巻き
kukusk @cook_40061689
何でも合う肉巻きにピーマンとチーズを巻いてみました(^O^)
このレシピの生い立ち
いろいろな肉巻きに挑戦したいので思いつきで！
糖質制限☆ピーマンチーズの肉巻き
何でも合う肉巻きにピーマンとチーズを巻いてみました(^O^)
このレシピの生い立ち
いろいろな肉巻きに挑戦したいので思いつきで！
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種をとり、縦半分にカットし、その半分のピーマンの中にチーズをたっぷり入れる。
- 2
1のものを肉で巻く
（今回肉一枚の長さがたりなかったので２枚使用してます） - 3
油を熱したフライパンで肉の巻き終わりの部分を下向きに置きひっくり返しながら全体のお肉の色が変わるまで炒める
- 4
お好みで塩コショウ（焼き肉のタレとかでも）で味付けをし蓋をしてピーマンが少ししんなりしてきたら完成！
- 5
※炒めるときチーズが飛び出しすぎないようそっとひっくり返したりしてください！！
コツ・ポイント
豚バラ、豚ロースなど薄くて巻きやすいお肉を使ってください(^^)
味付けは一番ヘルシーになら塩コショウ、タレを絡めたい場合は焼き肉のタレなどお好みのタレで絡めてください☆
飛び出たチーズのお焦げまで美味しいです♡
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