味が染み込みとろとろに！卵とじうどん
簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！
https://amzn.to/3dy8o5I
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使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
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アプリでひらく作り方
- 1
Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。 -
- 2
ネギを斜めに薄切りにします。
- 3
内釜に2のねぎ、うどん★の材料を全て加え、よく混ぜ合わせたらフタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】回します
- 4
【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を5分に調整しスタートします。
- 5
調理が終了したら圧ぬきくんを使用して圧力を抜き、蓋を外します。
- 6
【炒め物】ボタンを押してから内釜に水溶き片栗粉を加えとろみがつくまでかき混ぜます。
- 7
※とろみがつかないようでしたら水大さじ1に対して片栗粉大さじ1/2の量で水溶き片栗粉を加えてください。
- 8
とろみがついたら【取消】ボタンを押してから卵を溶かし入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜて完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
つくれぽ
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