天津飯2-レシピのメイン写真

天津飯2

NEZUMI_OTO @cook_40275734

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https://bazurecipe.com/2020/11/04/至高の天津飯/

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材料

2人分

卵 3個
長ネギ 1/3本
カニカマ 9本
塩ひとつまみ
黒胡椒適量
マヨネーズ大さじ1
味の素 4振り
サラダ油適量
ご飯 300g
【A】水 165cc
【A】鶏ガラスープのもと小さじ1/2
【A】醤油小さじ1弱
【A】酒小さじ1.5
【A】オイスターソース小さじ1.5
【A】ごま油小さじ1.5
【A】片栗粉小さじ1.5

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作り方

1

卵を溶いておく
2

細切り長ネギと細く割いたかにかまを炒める
3

長ネギがしなってきたら、溶き卵のボウルにいれる
4

マヨネーズ、塩、黒胡椒、味の素をボウルに入れる
5

フライパンに油を多めに入れて、卵を入れたらかき混ぜながらフライパンを回す。30秒ほどで半熟になるので火を止める
6

ご飯に乗せて完成

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NEZUMI_OTO @cook_40275734

2021/07/17 08:57に公開

妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/

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