調味料を合わせる
◎印をすべて

フライパンに大匙１のサラダ油を入れ、1の野菜を中火で炒める。
途中から、大匙２の水を加え、蓋をして蒸煮する
約3〜4分

オクラの粘りでとろみがついたら、仕上げにごま油をひとまわし、さっとかき混ぜて完成!