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レンチンdeピリ辛もやしとニラのナムル
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レンチンdeピリ辛もやしとニラのナムル-レシピのメイン写真

レンチンdeピリ辛もやしとニラのナムル

*nob*
*nob* @nob_05

レンチンとキッチンバサミで簡単に作ることができるナムル。にんにく、唐辛子をプラスしているのでパクパク食べれて食欲増進。
このレシピの生い立ち
韓国料理で日本でも一般的になっているナムルをもやしとニラで作りました。ガーリックも加えることでスタミナ増強。レッドペパーの辛味で食欲増進。パクパク食べれるナムル。調理もレンチンで作れ、キッチンバサミを使えばまな板、包丁不要で作れちゃいます。

レンチンとキッチンバサミで簡単に作ることができるナムル。にんにく、唐辛子をプラスしているのでパクパク食べれて食欲増進。
このレシピの生い立ち
韓国料理で日本でも一般的になっているナムルをもやしとニラで作りました。ガーリックも加えることでスタミナ増強。レッドペパーの辛味で食欲増進。パクパク食べれるナムル。調理もレンチンで作れ、キッチンバサミを使えばまな板、包丁不要で作れちゃいます。

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*nob*
*nob* @nob_05

レンチンとキッチンバサミで簡単に作ることができるナムル。にんにく、唐辛子をプラスしているのでパクパク食べれて食欲増進。
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韓国料理で日本でも一般的になっているナムルをもやしとニラで作りました。ガーリックも加えることでスタミナ増強。レッドペパーの辛味で食欲増進。パクパク食べれるナムル。調理もレンチンで作れ、キッチンバサミを使えばまな板、包丁不要で作れちゃいます。

レンチンとキッチンバサミで簡単に作ることができるナムル。にんにく、唐辛子をプラスしているのでパクパク食べれて食欲増進。
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韓国料理で日本でも一般的になっているナムルをもやしとニラで作りました。ガーリックも加えることでスタミナ増強。レッドペパーの辛味で食欲増進。パクパク食べれるナムル。調理もレンチンで作れ、キッチンバサミを使えばまな板、包丁不要で作れちゃいます。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2束
  3. 中華スープの素 (ペーストタイプ) 小さじ1ほど
  4. ごま油 小さじ1
  5. あらびきガーリック(またはすりおろしにんにく)) 小さじ1/3~1/2
  6. レッドペパー (パウダー) 小さじ1/3~1/4
  7. 白ごま 適量(3~4つまみほど)
  8. あらびきガーリック(またはすりおろしにんにく)、レッドペパーはお好みにあわせて量を加減、調整して下さい。
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作り方

  1. 1

    ニラは2cm幅程に切りそろえる。

  2. 2

    もやし、ニラを大きめの電子レンジ対応の耐熱容器に入れラップをしてもやしがしんなりするまで約2分30秒~3分加熱調理する。

  3. 3

    加熱調理をおえたら、耐熱容器にたまっている水気をきる。

  4. 4

    中華スープの素を入れてよくまぜあわせる。

  5. 5

    ごま油、あらびきガーリック、レッドペパー、白ごまを入れて再度よく混ぜ合わせて仕上げる。

  6. 6

    • レンチンdeピリ辛もやしとニラのナムル作り方6写真
  7. 7

    • レンチンdeピリ辛もやしとニラのナムル作り方7写真

コツ・ポイント

ブログでの「レンチンdeピリ辛もやしとニラのナムル」の作り方~!→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/10622729.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪

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*nob*
*nob* @nob_05
2021/07/19 08:05に公開
お弁当制作歴17年。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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