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ゆで卵覚え書き(かたゆで)
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ゆで卵覚え書き(かたゆで)-レシピのメイン写真

ゆで卵覚え書き(かたゆで)

クックQY9VQB☆
クックQY9VQB☆ @cook_40418017

簡単だけど覚えてられないので(笑)
このレシピの生い立ち
いつもきれいな黄身のゆで卵を作る友人に作り方を教えてもらいました。

簡単だけど覚えてられないので(笑)
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ゆで卵覚え書き(かたゆで)

クックQY9VQB☆
クックQY9VQB☆ @cook_40418017

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材料

  • 卵 5個
  • 水 卵が隠れるくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に冷蔵庫から出した卵5個とお水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、卵同士がぶつからない程度に火を弱めて1分。

  3. 3

    １分たったら火を止めて、蓋をして30分放置。
    30分たったら、冷たいお水に入れかえる

  4. 4

    冷めたら硬ゆで卵の完成。

コツ・ポイント

すぐ食べない時は、１分で火を止めて蓋をして放置でも大丈夫

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クックQY9VQB☆
クックQY9VQB☆ @cook_40418017
2021/07/17 16:06に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 卵

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