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我が家の定番☆揚げ焼きフライドポテト♪
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我が家の定番☆揚げ焼きフライドポテト♪-レシピのメイン写真

我が家の定番☆揚げ焼きフライドポテト♪

misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253

休日のおやつに♪
お酒のおつまみに♪
じゃが芋さえあれば、すぐ作れます♪
油はなるたけ少なめに揚げ焼きにします♪
このレシピの生い立ち
我が家の揚げ物は少量の油で揚げ焼き♪

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材料

  • じゃが芋 2〜5個
  • 揚げ油 適量
  • お好みで
  • 塩 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    皮をむいて、棒状に切ったじゃが芋を少しの間水に晒して、ザルで
    水を切り、キッチンペーパーなどで余分な水気を取っておく。

  2. 2

    小さいめのフライパン（or 小さめの鍋）に、じゃが芋を入れ、じゃが芋が半分浸かる位に油を注いで、火をつける。

    • 我が家の定番☆揚げ焼きフライドポテト♪作り方2写真
  3. 3

    油の温度が上がると、ぶくぶくと泡が立ってくるので、油は少なくて大丈夫♪

    • 我が家の定番☆揚げ焼きフライドポテト♪作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついた芋を上の方に、火が通ってな芋を下の方にして、全体的焼き色がつくように上下をひっくり返すようにして揚げる。

    • 我が家の定番☆揚げ焼きフライドポテト♪作り方4写真

コツ・ポイント

小さいフライパンやお鍋（卵焼き焼き器が1番小さいかな♪）を使えば、じゃが芋1個からでも作れます♪

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misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253
2021/09/14 23:05に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも ケチャップ

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