キウイタルト
キウイ大量消費に!レンジで出来るタルトです!
このレシピの生い立ち
キウイを消費したくて
作り方
- 1
タルト生地を作ります。ビスケットを粉々に砕いて溶かしバターと牛乳を混ぜます。混ぜたものを型に敷き詰めます。
- 2
生地を冷蔵庫で1時間程冷やします。
- 3
次にクリームを作ります。卵、グラニュー糖を混ぜ、その後振るった薄力粉を加えて混ぜ牛乳を加えて混ぜます。
- 4
ふんわりラップをしレンジで500w2分温めます。
- 5
出来たら泡立て器でよく混ぜ再度レンジで500w2分半加熱します。硬くなかったらもう少し加熱してください。
- 6
お好みの硬さになったらクリームを冷蔵庫で30分程冷やします。
- 7
クリームが冷めたらタルト生地を型から外しクリームを流し入れます。その上に半月型にカットしたキウイを飾り付けたら完成!
コツ・ポイント
タルト生地になるビスケットは本当に細かく砕いてください!荒いと崩れやすくなります。
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