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簡単おつまみ♪セロリの佃煮。
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簡単おつまみ♪セロリの佃煮。-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♪セロリの佃煮。

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

セロリのレパートリーに、常備菜にお勧めです。炒飯やおにぎりの具材、だし巻き卵の具材など応用できます。
このレシピの生い立ち
美味しそうな新鮮なセロリを購入したので作ってみました。覚書にレシピにしました♪

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簡単おつまみ♪セロリの佃煮。

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

セロリのレパートリーに、常備菜にお勧めです。炒飯やおにぎりの具材、だし巻き卵の具材など応用できます。
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美味しそうな新鮮なセロリを購入したので作ってみました。覚書にレシピにしました♪

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材料

三人分
  1. セロリ 150g
  2. 味醂 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. ゴマ油 小さじ2
  5. 煎り胡麻 大匙1
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作り方

  1. 1

    茎は筋を除き、葉は小さめに刻みます。

  2. 2

    調味料を加えて煮詰めたら出来上がり！

コツ・ポイント

筋を取り、煮詰めること。濃い味ですが、ご飯に合います。また、小さく刻み、炒飯の具材にするのもお勧めです。

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2021/07/16 08:44に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22004072
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