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きゅうりのさっぱり煮
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きゅうりのさっぱり煮-レシピのメイン写真

きゅうりのさっぱり煮

チーズはんぺん1
チーズはんぺん1 @cook_40452110

夏にぴったりの一品です。
すぐに調理できて、簡単です。
このレシピの生い立ち
大きめのきゅうりの消費のためです。

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きゅうりのさっぱり煮

チーズはんぺん1
チーズはんぺん1 @cook_40452110

夏にぴったりの一品です。
すぐに調理できて、簡単です。
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大きめのきゅうりの消費のためです。

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すぐに調理できて、簡単です。
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材料

4人分
  • 大きめのきゅうり 4本
  • 鰹節 少々
  • だし汁 400ml
  • 醤油 大6
  • みりんまたはみりん風調味料 大6
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大に切る

  2. 2

    調味料を合わせて、きゅうりを入れてお好みの硬さまで弱火で煮る

  3. 3

    器にもり、お好みで鰹節をかける

コツ・ポイント

家庭菜園の大きめのきゅうりを使用してます。
生でもたべられるので、硬さはお好みでどうぞ

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チーズはんぺん1
チーズはんぺん1 @cook_40452110
2021/06/29 10:46に公開
農家のおばさんの簡単時短レシピです。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 キュウリ かつお節

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