なすとモズクの甘辛みそ炒め
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
トロトロ茄子に甘辛味噌、青紫蘇のアクセントが爽やかでつるんとした食感のもずくも絡まり美味冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜のナスとモズクを使ったレシピです。トロトロなす味噌とちゅるんっ♪と食感のモズクは相性バッチリ◎是非いつものレシピにモズクを加えてみてください＾＾
なすとモズクの甘辛みそ炒め
トロトロ茄子に甘辛味噌、青紫蘇のアクセントが爽やかでつるんとした食感のもずくも絡まり美味冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜のナスとモズクを使ったレシピです。トロトロなす味噌とちゅるんっ♪と食感のモズクは相性バッチリ◎是非いつものレシピにモズクを加えてみてください＾＾
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沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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