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肉の野菜巻きあんかけ
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肉の野菜巻きあんかけ-レシピのメイン写真

肉の野菜巻きあんかけ

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

残り野菜を肉で巻き美味しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
悪くなる前に残り野菜を美味しく食べる為肉で巻いてみました。

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悪くなる前に残り野菜を美味しく食べる為肉で巻いてみました。

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肉の野菜巻きあんかけ

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

残り野菜を肉で巻き美味しく仕上げました。
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悪くなる前に残り野菜を美味しく食べる為肉で巻いてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 8切
  2. 水溶き片栗粉 適量
  3. しょうゆ 大1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1
  8. ほうれん草 1/2束
  9. しめじ 1/4株
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作り方

  1. 1

    野菜を4〜5㎝の長さに切る

  2. 2

    豚肉を広げ野菜を巻く

  3. 3

    タッパーにみりん以外の材料全て入れてレンジ2分

  4. 4

    取り出し裏返しみりんをかけて再加熱2分

  5. 5

    取り出し水溶き片栗粉を入れてレンジで1分

コツ・ポイント

巻く野菜は家の残り物でいけます。根野菜は噛みごたえがあり美味しく作れると思います。

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レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933
2021/07/24 07:25に公開
楽チン手抜きをほぼ毎日しています。台所に長時間立ち料理を作るよりチャチャっと手抜きして満足してもらえる晩ご飯や酒の肴を作っています。冷蔵庫はタッパーだらけ 笑笑
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