ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種やわたを取り除く。

ゴーヤを1cm幅くらいに切る。

フライパンにサラダ油をひきゴーヤを炒める。
中火で4分くらい。

ツナ缶投入。
オイルごと入れる。気になる人は缶のオイルは捨てる。

仕上げにポン酢を好きなだけ。