あじさいゼリー
いなべ市 @cook_40132110
★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
暑いこの季節にぴったり！目で見ても楽しめるゼリーです。
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、山郷保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ
あじさいゼリー
★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
暑いこの季節にぴったり！目で見ても楽しめるゼリーです。
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、山郷保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ
作り方
- 1
ぶどうゼリーから作る。
- 2
鍋に水と粉寒天を入れて火にかける。沸騰したら約2分間かき混ぜながら溶かす。
- 3
砂糖を加えて溶けたら火を止め、ぶどうジュースを加えて混ぜ合わせる。
- 4
バットに1～1.5㎝の高さになるように流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。
- 5
２～４の同じ工程でりんごゼリーを作る。
- 6
固まったぶどうゼリーとりんごゼリーをサイコロ状に切り、混ぜて器に盛り付ける。
コツ・ポイント
寒天は沸騰させ、しっかり溶かすことで固まりやすくなります。
似たレシピ
-
-
ぶどうゼリーとりんごのクラッシュゼリー ぶどうゼリーとりんごのクラッシュゼリー
ぶどうゼリーの上に、クラッシュしたリンゴゼリーをのせました。おもてなしにも、おやつにもオススメです。簡単に出来ます！
-
-
-
-
-
-
-
ぶどうとりんごのミルクゼリー ぶどうとりんごのミルクゼリー
下は濃厚ミルクゼリー。上はあっさりさっぱりぶどうを浮かべた、りんごジュースのゼリー☆ 二層のコラボがとっても新鮮！！美味しいのです！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944842
