アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋からに入れて出来るだけ細かく砕く
- 2
ボウルに1をいれ溶かしバターを入れ混ぜ合わせ、型にいれて押し固める。
冷蔵庫で30分程休ませる。 -
- 3
生クリームをホイップして冷蔵庫にいれておく（柔らかめのホイップ）
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- 4
ゼラチンに水を入れて軽くまぜふやかしておく
- 5
ボウルにクリームチーズと砂糖をいれ白っぽくなるまでまぜる。
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- 6
5にヨーグルトとレモン汁を少しずついれながら混ぜ合わせる
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- 7
水にふやかしたゼラチンを500Wのレンジで４０秒程加熱し、かきまぜゼラチンが透明になったら生クリームをくわえる
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- 8
6のボウルに溶かした7のゼラチンを入れ混ぜ合わせる
- 9
8に生クリームをいれ混ぜ合わせる
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- 10
ビスケットをひきつめた型に流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やせば出来上がり。
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- 11
ベリーソースをそえます。
コツ・ポイント
ビスケットはなるべく細かく砕きます。
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