〖サク旨～っ！ハムと卵とチーズのパニーニ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
多めのオイルで焼いたバゲットが表面サクッと中はふんわり♪ハムの旨味、卵のまろやかさ、チーズのコクとトマトのジューシーが◎
このレシピの生い立ち
バゲットと食パンが値引きされてて、食パンはよく買っていたので、今回はバゲットを買おうと。その時に、「あ、パニーニ作られそうかなー。」と思って作ってみたら、美味しかった。
〖サク旨～っ！ハムと卵とチーズのパニーニ
多めのオイルで焼いたバゲットが表面サクッと中はふんわり♪ハムの旨味、卵のまろやかさ、チーズのコクとトマトのジューシーが◎
このレシピの生い立ち
バゲットと食パンが値引きされてて、食パンはよく買っていたので、今回はバゲットを買おうと。その時に、「あ、パニーニ作られそうかなー。」と思って作ってみたら、美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をお玉１杯分入れて、卵を入れて、ふたをして、中火に６分かけて、火を消してそのまま７分置いて余熱で火を落とす。
- 2
冷水に取って、殻をむく。１ｃｍ弱の輪切りにする。
キャベツを水で洗って水気を拭いて、７ｍｍ幅に切る。 - 3
バゲットを半分に切って、粒マスタードを塗って、キャベツ、シュレッドチーズ、ハム、ゆで卵を乗せて、バゲットを乗せて挟む。
- 4
グリルパンを中火にかけて、オイルを入れて、（３）の具を挟んだバゲットを入れて、ヘラや鍋のふたなどで押しながら焼いていく。
- 5
焼き目が付いたら、ひっくり返して、同じように焼き目が付くまで焼いていったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
〖 サク旨～っ！ハムと卵とチーズのパニーニ 〗
多めのオイルで焼いたバゲットが表面はサクッと、中はふんわり♪ハムの旨味、卵のまろやかさ、チーズのコクとトマトのジューシーさ、キャベツのシャキシャキ感が旨い！
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945576
