シーザードレッシング (手軽なもの)

Name: シーザードレッシング (手軽なもの)
Yield: 大きいサラダボウルたっぷり1回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マヨネーズ １５ｇ; 生クリーム ５０ｇ; ※豆乳または牛乳、または生クリーム １５ｇ; パルメザンチーズ（粉チーズ） ５ｇ; にんにく（すりおろす） ３分の１斤; クレイジーソルト ３ｇ; バジル（乾燥） 適量; 粗挽き黒胡椒 適量(多めがおすすめ)

れっさーぱんだ @lesserpanda2508

アンチョビとか使わない手軽な材料で作るクリーミーな味わいのシーザーサラダドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
繰り返し作っているシーザーサラダドレッシングで、アンチョビ入りなども作ってきたけど、結局手軽な材料で作れるものがうちには向いていると落ち着いたレシピです。

シーザードレッシング (手軽なもの)

れっさーぱんだ @lesserpanda2508

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材料

大きいサラダボウルたっぷり1回分

マヨネーズ１５ｇ
生クリーム５０ｇ
※豆乳または牛乳、または生クリーム１５ｇ
パルメザンチーズ（粉チーズ）５ｇ
にんにく（すりおろす）３分の１斤
クレイジーソルト３ｇ
バジル（乾燥）適量
粗挽き黒胡椒適量(多めがおすすめ)

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作り方

1
材料全て合わせよく混ぜたらできあがり！
2
材料の※豆乳または牛乳、生クリームは、
豆乳、牛乳だとサラッとした仕上がり、生クリームだと濃厚でとろっとした仕上がりです

コツ・ポイント

たっぷり野菜を使ったサラダの味がぼやけないように、クレイジーソルト多めに入れて塩っ気しっかりさせてます。
にんにく入れた方がちゃんとしたシーザーサラダドレッシングの味になります。
酸味のあるものよりクリーミーな味が好きなので生クリーム使用。

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つくれぽ

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れっさーぱんだ @lesserpanda2508

2021/07/24 08:48に公開

いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡製菓衛生師調理師免許有り「クックパッドれっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版簡単低コストが好き♪レシピ見直しする事ありますブログhttp://ameblo.jp/lesser-panda-opk/インスタグラムhttps://instagram.com/lesserpandaopk/

このレシピのキーワード

豆乳生クリームにんにく牛乳

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