アスパラと豚こま肉のバタぽん炒め☆

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材料

  1. アスパラ 1束
  2. 豚こま切れ肉 200g
  3. ○酒 大さじ1
  4. ○にんにくすり下ろし 1カケ
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. バター 大さじ1
  7. ぽん酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    アスパラは3センチくらいに切る。

  2. 2

    ○と肉を合わせて小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱しバターをひく。

  4. 4

    豚肉を両面焼く。

  5. 5

    アスパラも入れて炒める。
    (今回は椎茸も一緒に投入)

  6. 6

    火が通ったらぽん酢も入れて強火にする。絡まったらok

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

*今回は椎茸も入れましたが、他の野菜とか入れても大丈夫です

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